今月おすすめフルコース

                                                                         お一人様一皿ずつお出しします。

まるまる１個アワビステーキ　バターオイルソースかけ

  • 　前菜盛り合わせ

　　　　　　くらげの甘酢和え  

　　　　　　干し海老・セロリの生姜芥子和え

           豚レバのガーリックソース

　　　　　　蒸し鶏の葱山椒グリーンソース 

　　　　　　干し牡蠣の豆鼓煮

　　　　　　モンゴウイカの桜花ソース漬け

  • ズワイ蟹と温玉のフレッシュレタスクリームスープ
  • 真鯛の中華風強火蒸し 
  • 芝海老とウニの岩海苔ソース炒め
  • 蒸しアワビのステーキ　オイスターバターソース 
  • ワイン牛肉と彩り野菜のＸＯ醤炒め
  • 小鉢ラーメン
  • アンニン豆腐

その他のコース料理

　　コース料理は基本的に3000円より

　　上記のメインディッシュが入ったコースは

　　　　4000円よりございます。

　　飲み放題は＋2000円（2時間）

　　滞在されるお時間はさほど厳密ではありません（当日の予約状況でかわります。）が、

　　飲み放題は2時間で打ち切らせてください。

　　その他、予算的なこと、時間的なこと、料理内容などご相談ください。

 
 

薬膳コース

  • 前菜盛り合わせ

　　　　　　　　　　菊花とクラゲの頭の甘酢和え

　　　　　　　　　　長芋と有機野菜の豆腐和え

　　　　　　　　　　紋甲イカの麻の実ソース　

　　　　　　　　　　阿部鶏の紹興酒醤油煮　胡麻ソース

　　　　　　　　　　旬の野菜の甘酢漬け

  • ハトムギとカボチャのスープ　枸杞の実のせ
  • 阿部鶏の唐揚げ　紅花香味ソース
  • 党参と芝海老の人参ピュレソース
  • ワイン牛肉と陳皮のガーリック香味辛子炒め
  • 十八穀米チャーハン
  • 蓮の実と洋なしのコンポート　キンモクセイソース

 

薬膳コースは3日～1週間前までにお申し込みください。